400kg ọwara friza nwụnye

Dị ka nke February 22, 2022, echichi nke 400kg/h ọwara friza nke ụlọ ọrụ anyị ahaziri maka ndị ahịa ka emechara nke ọma.Site na mbọ njikọ nke ndị injinia na ndị nrụnye anyị, ndị ahịa nwere afọ ojuju na akụrụngwa anyị.

INCHOI na-ekwusi ike inye ndị ahịa akụrụngwa dị elu na nke dị ọnụ ala ma na-ahazi ahịrị mmepụta maka ndị ahịa dịka mkpa mmepụta ha si dị.Na-elekwasị anya na akụrụngwa na-ekpo ọkụ ngwa ngwa, anyị nwere ike ijikọta ihe dị iche iche na-edozi nri iji gboo ihe ndị na-emepụta ihe ndị ahịa chọrọ, dị ka fries French na-ekpo ọkụ na ngwa ngwa.

Igwe anyị na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na-anabata teknụzụ dị elu nke ụwa na-eme ngwa ngwa n'adabereghị onwe ya iji nye ndị ahịa ihe ngwọta na-ekpo ọkụ ngwa ngwa kacha mma.

Nri oyi kpọnwụrụ ngwa ngwa na-echekwa ụdị nri mbụ dị na obere okpomọkụ, ma n'otu oge ahụ nwere njirimara nchekwa, ahụike, nri nri, ụtọ, ịdị mma na uru, ma na-eto ya nke ukwuu site n'aka ndị na-azụ ahịa bụ ndị na-akwado ibi ndụ dị mma na ngwa ngwa n'oge a. ọha mmadụ.

Nri ga-enwe mgbanwe dị iche iche n'oge usoro oyi, dị ka mgbanwe anụ ahụ (olu, conductivity thermal, okpomọkụ kpọmkwem, mgbanwe oriri akọrọ, wdg) mgbanwe kemịkalụ (protein denaturation, mgbanwe agba, wdg) mgbanwe anụ ahụ cell na mgbanwe ndụ na microbial mgbanwe. Chere.Ihe e ji mara nri na-ekpo ọkụ ngwa ngwa bụ ịnọgide na-enwe uru nri mbụ, agba na ísì ụtọ nke nri ahụ ruo n'ókè kasị ukwuu ebe nchekwa oyi na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ bụ iji hụ na mgbanwe kachasị elu nke mgbanwe ndị ahụ a kpọtụrụ aha n'elu nri n'oge usoro oyi. .Nri oyi kpọnwụrụ ngwa ngwa nwere uru ndị a:

1. Zere ịmepụta nnukwu kristal ice n'etiti sel.

2. Belata nkewa mmiri na sel, ma belata ọnwụ nke ihe ọṅụṅụ mgbe ị na-agbaze

3. Oge maka itinye uche solutes, anụ ahụ nri, colloids na ihe dị iche iche dị na anụ ahụ cell na-akpọtụrụ ibe ha na-ebelata nke ukwuu, na mmebi nke itinye uche na-ebelata ka opekempe.

4. A na-ebelata nri ngwa ngwa na okpomọkụ nke ọrụ uto microbial, nke bara uru iguzogide uto nke microorganisms na mmeghachi omume biochemical ha.

5. Nri ahụ na-anọ na nchekwa oyi maka obere oge, nke na-eme ka ọnụ ọgụgụ dị na ya dịkwuo mma na mmepụta mmepụta ihe na-aga n'ihu nke akụrụngwa refrigeration.